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两张图带你分辨葡萄酒的颜色

两张图带你分辨葡萄酒的颜色 葡萄酒的颜色在任何品鉴体系里都是非常重要的因素,对于喜欢盲品的人来说,颜色可以告诉他们非常多
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日期:11-26 人气:157 阅读全文

喝懂葡萄酒,从弄清分级开始

喝懂葡萄酒,从弄清分级开始 单从名字来看,显然我们知道红葡萄酒和白葡萄酒都是葡萄酒。但当我们听到干红和白兰地也是葡萄酒
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日期:11-26 人气:128 阅读全文

酱香型白酒为什么要七次取酒?

酱香型白酒为什么要七次取酒? 酱香型白酒的用料极为讲究,一定要用仁怀本地产的高粱。这种高粱被称为糯高粱,粒小、皮厚、
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日期:11-26 人气:162 阅读全文

红酒收藏需要注意哪些事项

红酒收藏需要注意哪些事项 现代化的社会中,各类人之间都有着各种各样的圈,娱乐圈、驴友圈、电竞圈等等,葡萄酒也是圈。在这个
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日期:11-26 人气:166 阅读全文

专家告诉你葡萄酒开瓶后保质期是多长时间

专家告诉你葡萄酒开瓶后保质期是多长时间 很多人都遇到过这样的问题,打开一瓶美酒,可是又不能马上把它喝完。那么,能否将喝剩
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日期:11-26 人气:108 阅读全文

白酒酿造全过程 这下终于知道什么是勾兑酒了!

白酒酿造全过程 这下终于知道什么是勾兑酒了! 中国酒文化源远流长,酒类产品也博大精深,喝酒已经成为国人生活的一部分。都说
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日期:11-24 人气:104 阅读全文

投资葡萄酒 只能选82年、90年和05年这些好年份吗?

投资葡萄酒 只能选82年、90年 和05年这些好年份吗? 谈及投资葡萄酒,相信大部分投资者都会选择优秀年份(On-vintage)的葡萄酒
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日期:11-24 人气:128 阅读全文

关于红葡萄酒中卡路里数的真相

关于红葡萄酒中卡路里数的真相 必须承认,红葡萄酒是有一定的卡路里数的,这主要来源于酒精。 对于想要控制体重的人来说,饮
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日期:11-24 人气:70 阅读全文

葡萄酒菜鸟最容易产生的6个疑问

葡萄酒菜鸟最容易产生的6个疑问 对于葡萄酒的门外汉来说,雨水、橡木桶等词汇显得神秘又不接地气。其实,如果真的了解葡萄酒,
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日期:11-24 人气:128 阅读全文

白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗?

白酒挂杯是怎么回事,挂杯越明显越是好酒吗? 首先,什么是挂杯呢?据不完全了解,挂杯这个概念最早来自葡萄酒,是指杯壁周边
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日期:11-24 人气:62 阅读全文

你知道河南酒文化之——鱼头酒怎么喝吗?

你知道河南酒文化之鱼头酒怎么喝吗? 最近读一教授猛文《河南归来不喝酒》,将河南酒桌上劝酒之风习描写的琳琳尽致,估计读过
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日期:11-23 人气:154 阅读全文

如何通过颜色判断葡萄酒的酸度?

如何通过颜色判断葡萄酒的酸度? 当我们面对一款葡萄酒时,如何通过其外观判断出酒的酸度呢? 葡萄酒中的酸是其口感风味的重
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日期:11-23 人气:202 阅读全文

所有葡萄酒都必须水平存放吗?

 在葡萄酒储藏的环节中,尤其是老酒存放过程中,都要求是水平存放,不然会出现氧化、漏液等现象,造成葡萄酒变质。那是不是所有
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日期:11-23 人气:137 阅读全文

提高品鉴能力,从训练味觉开始

提高品鉴能力,从训练味觉开始 常常听到有人谈及一款酒时说道:这款酒有着浓郁的浆果、无花果和玫瑰花的气味。那么,这款酒里
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日期:11-23 人气:178 阅读全文

便宜葡萄酒有啥猫腻?挑选葡萄酒要看两处

便宜葡萄酒有啥猫腻?挑选葡萄酒要看两处 每到葡萄酒专柜,总能看到不同价格的葡萄酒,少则十元,多则几千元。即使是十几元或
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日期:11-23 人气:183 阅读全文