软木塞的葡萄酒一定比螺旋盖的存储时间更长吗?

  在收藏家的酒窖和拍卖市场上,多数的老酒都是木塞封瓶的葡萄酒,于是很多人产生一种潜在意识:只有木塞封瓶的葡萄酒才有可能
标签:知识
日期:11-20 人气:247 阅读全文

葡萄酒为什么要放在橡木桶里?

  哪些葡萄酒会经橡木桶处理呢?   红葡萄酒:黑皮诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、皮诺
标签:知识
日期:11-20 人气:380 阅读全文

张弓酒业赋

赞我中华,龙脉深厚,礼义之邦;悠悠中原,酒之始祖,源远流长。先秦古葛国领地,后世张弓酒故乡。自古美食出于村野,从来好酒
标签:知识
日期:11-19 人气:167 阅读全文

葡萄酒千万不要被性价比所迷惑

性价比高的产品就会好卖吗?性价比高的产品就是好产品吗?我们经常谈论性价比,经常说现在是大众酒时代,消费者要的是性价比高
标签:知识
日期:11-19 人气:169 阅读全文

易中天讲述酒文化 米兰世博会金奖作品开启全球巡展

顺时针是敬酒,逆时针旋转是遗体告别,日前,在主题为百年世博荣耀绽放的五粮液耀世之旅全球文化巡展活动上,知名学者易
标签:知识
日期:11-19 人气:416 阅读全文

葡萄酒为什么有木塞味?是变质了吗?

有时候喝葡萄酒的时候,会闻到葡萄酒里面多少有点瓶塞味。这是为什么呢?葡萄酒为什么会有瓶塞味呢?那么有瓶塞味的葡萄酒是变
标签:知识
日期:11-19 人气:259 阅读全文

世界上最常见的16种红葡萄品种

世界上最常见的16种红葡萄品种 目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大致
标签:知识
日期:11-19 人气:337 阅读全文

后备箱放白酒真的好吗?

 在自己的汽车后备箱备上一两箱白酒,以备不时之需,这仿佛已经成为了一些人的习惯。但是你知道么,最好不把白酒长期放在汽车
标签:知识
日期:11-17 人气:247 阅读全文

白酒收藏里的学问

我国自古就有酒是陈年好、百年陈酒十里香之说,意思是说经过陈放多年的酒老熟香味浓郁甜味甘醇,进驻市场销售后才会有高额的
标签:知识
日期:11-17 人气:186 阅读全文

白酒收藏:什么样的酒具有收藏价值?

现在很多人都喜欢收藏酒。收藏酒其实也是一个不小的投资。如果收藏的好,那么是很有价值的!但是并不是所有的酒都有收藏价值!那么
标签:知识
日期:11-17 人气:235 阅读全文

喝完红酒后牙齿为什么会变黑?

喝完酒牙齿为什么会变黑?这时候能不能刷牙呢? 喝完酒,尤其是红酒,跟吃了桑枣和槟榔没有什么区别了,一张血红大口,忒
标签:知识
日期:11-17 人气:192 阅读全文

葡萄酒的世界太复杂?记住这 9 点你就入门了!

 葡萄酒的学问里头掺杂了历史、文化、农业、地理和遗传学等方面的知识,是个大而杂的学科。如果不想被这么多琐琐碎碎的东西搞得
标签:知识
日期:11-17 人气:340 阅读全文

勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑,长得差不多,但有大区别!

勾兑、勾兑酒、酒勾兑、酒精勾兑,长得差不多,但有大区别! 提到勾兑,很多人就会联想到劣质酒、掺假等等,大部分公众对于白
标签:知识
日期:11-16 人气:245 阅读全文

爆塞的葡萄酒还能喝吗?

现在正值一年中气候最热时段,对葡萄酒而言是一种很大的考验,稍有不慎,就有可能出现爆塞的现象。前段时间有个朋友买酒,打
标签:知识
日期:11-16 人气:214 阅读全文

酱香型白酒生产工艺专有名词解释

1.沙 经适度破碎的红缨子高粱。 2.下沙 酱香型白酒酿酒生产的第一次投粮的过程,高粱整粒和碎粒比为8:2。 3.糙沙 酱
标签:知识
日期:11-16 人气:350 阅读全文